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Agriturismo ACERO ROSSO - Civitella di Romagna(via Seggio) | Dettagli |
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La stuttura,risalente all'ottocento,è stata accuratamente rinnovata e si trova all'interno di un borgo di Civitella di Romagna.Gli ambienti destinatialla ristorazione sono stati ricavati in parte da una vecchia stalla e in parte da un magnifico porticato rappresentativo dei canoni architettonici della civiltà contadina romagnola.Acero Rosso,la cui attività principale è l'allevamento del bestiame,offre agli ospiti la possibilità di assaporare carni bovine biologiche di grande qualità.Non solo,naturalmente,poiché la tavola dell'agriturismo riserva anche gustosi primi piatti di paste fatte in casa,,dalle tagliatelle ai tortelli,dai cappelletti agli stozzapreti e alle lasagne.All'interno della tenuta della fattoria ci si può rilassare con passeggiate ed escursioni,dirette anche a un vicino laghetto adatto alla pesca sportiva.
ALLEVAMENTO:bovini
CAMERE:15 posti letto totali
PREZZI:P/N 29,00 Euro
450 ha;alt. 200 m
chiuso:gennaio-marzo
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Agriturismo CA' SPINAZZINO - Portomaggiore(via Taglione 5-località Spinazzino) | Dettagli |
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Ca' Spinazzino è un tipico complesso di case coloniche della campagna ferrarese che ha saputo coniugare una primaria vocazione agricola con un interessante ventaglio di attività culturali,ricreative e sportive.Si va dagli incontri musicali ai balli sull'aia,dall'ippoturismo alla pesca sportiva,dalla pellavolo alla canoa.Grande attenzione viene dedicata alla valorizzazione delle tradizioni contadine,che da queste parti riscuotono un notevole interesse grazie alla presenza di un importante centro documentazione sul mondo agricolo ferrarese.Sotto il profilo gastronomico poi,Ca' Spinazzino propone alimenti per lo più biologici e piatti tipici della cucina tradizionale locale.
CORSI:artigianato
ALLEVAMENTO:equini
COLTIVAZIONI:frutteto,seminativo
APPARTAMENTI:3/3 letti
CAMERE:2/2 letti
PREZZI:C 5,00 Euro;P/N 20,00-40,00 Euro
94 ha;alt. 8 m
chiuso:gennaio-febbraio
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Agriturismo CIMAFAVA - Carpaneto Piacentino(località Cimafava) | Dettagli |
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Le prime notizie storiche che riguardano la tenuta di Cimafava risalgono al XIV secolo,anche se l'assetto attuale di questo complesso architettonico rurale è la diretta eredità ottocentesca del magnifico esempio di corte chiusa lombardo-piacentina(con casa padronale e case coloniche)in cui venne col tempo trasformata.L'ambiente che la circonda è caratterizzato da bosschi di robinia,pioppi e querce,da prati e zone umide dove si possono ammirare varie specie animale,soprattutto di avifauna selvatica.Sul versante gastronomico Cimafava propone i primi piatti della tradizione locale,come i tortelli con la zucca,i pisarei e fasò,gli gnocchi di zucca,sempre preparati in casa con farina di cereali biologici e macanati a piera;e poi pietanze a base di polenta,bolliti,misti,spiedini e carni alla griglia.A soli dieci minuti d'auto dalla fattoria vi sono i borghi medievali di Castell'Arquato,Vigoleno e Grazzano Visconti,la città di Piacenza con i suoi musei,Valeja Romana e i castelli di Rivalta e Gropparello.
APPARTAMENTI:10 posti letto totali
CAMERE:20 posti letto totali
PREZZI:P/N 31,00 Euro
150 ha;alt. 130 m
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Agriturismo FATTORIA PARADISO - Bertinoro(via Palmeggiana 285) | Dettagli |
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Mario Pezzi è un personaggio leggendario nel mondo dei vini italiani e la sua Fattoria Paradiso è un emblema della cultura romagnola.Ha fatto del vino una vera e propria arte,una piega del proprio sentire la cultura rurale,magnificata nelle stanze del suo Museo di Civiltà Contadina.Le gemme di questo paradiso finiscono sulle tavole di tutto il mondo:gli Albana dolce e secco Docg,il Pagadebit di Romagna Doc e il Gradisca(il nome di questo passito,uno dei "magnifici dieci vini d'Italia",fu un idea di Federico Fellini e Tonino Guerra);e poi il Barbarossa,che apre la rassegna dei rossi,la Cagnina di Romagna Doc e i Sangiovese,monumenti al gusto della tradizione romagnola.La fattoria propone visite in cantina,degustazioni,una locanda con piatti di cucina artusiana e tradizionale e due rustici (del XV e XVIII secolo) con camere e appartamenti di ottimo comfort affacciati su un grande prato con due piscine.
APPARTAMENTI:30 posti letto totali
PREZZI:P/N 41,50 Euro (soggiorno minimo 7 giorni)
80 ha;alt. 220 m
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Agriturismo FATTORIA SAN MARTINO - Calderara di Reno(via di Mezzo Ponente 17-Sacerno) | Dettagli |
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E' una fattoria di pianura ad una manciata di chilometri da Bologna,in un contesto naturalistico che non può non essere apprezzato dagli amanti delle passeggiate in bicicletta;vi sono anche un laghetto per la pesca,un campo da calcetto e un campo pratica da golf a tre buche.La cucina dell'agriturismo propone le tipicità come le crescentine,le piadine e le tigelle,prime protagoniste di una tavola che attinge soprattutto da prodotti di fattoria:frutta e verdura,cereali,miele,piante officinali,aceto classico,aromatizzato e balsamico,olio extravergine di oliva,come pure grappe e liquori realizzati sulla base di vecchie e preziosamente costudite ricette della nonna.Fattoria San Martino organizza gite culturali a Bologna e nei suoi dintorni,corsi di giardinaggio,di composizione floreale e di riconoscimento delle erbe officinali.
CORSI:cucina
COLTIVAZIONI:frutteto,ortaggi,seminativo
APPARTAMENTI:8 posti letto totali
PREZZI:P/N 35,50 Euro
190 ha
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Agriturismo IL FELICETO - Modena(Via Ca' Zucchi 454-Ospitale di Fanano) | Dettagli |
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Man mano che ci si avvicina al Feliceto,la strada si avventura con sempre più decisione in uno spettacolare paesaggio montano,ritmato da castagneti e da foreste di abeti a tratti interrotte da dolci distese di prati.L'azienda si trova nel Parco naturale del Frignano,a un'ora da Modena e da Bologna,e dedica molta attenzione alla cura degli ospiti.Le stanze sono arredate con letti in ferro battuto e tutti i mobili sono di fine Ottocento,ma il comfort è quello di oggi,in camere e appartamenti riadattati nello stile di graziosi rustici e di baite.Il Feliceto propone itinerari di educazione ambientale,settimane verdi e bianche,ma è soprattutto il campo-base in cui ritrovarsi dopo una giornata di escursioni a cavallo,a piedi o sugli sci di fondo,per far due chiacchere o dedicarsi a qualche lettura.Memorabili le ricche colazioni del mattino con il miele e le marmellate di casa,i pranzi e le cene per le quali la fantasia di chi cucina è tenuta a freno solo dall'amore per le tipicità di queste montagne.
CAMERE:25 posti letto totali
PREZZI:P/N 31,00 Euro
alt. 1200 m
chiuso:novembre-marzo
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Agriturismo IL TONDINO - Fidenza(via Tabiano 58-Tabiano) | Dettagli |
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Si tratta di un'azienda agricola a conduzione biologica che produce frumento,coltiva ortaggi,piante aromatiche e frutta,ma alleva anche cavalli bovini e suini.Nata dalla ristrutturazione di un casale un tempo appartenuto alla mezzadrie del castello di Tabiano,sulle colline parmensi,prende il nome proprio dal recinto in cui si pratica la doma dei puledri:Ai suoi ospiti propone innanzituttto una tavola sempre imbandita con pane di farina biologica,pasta fatta in casa,carni,salumi e dolci di fattoria e prodotti tipici locali come il Parmigiano Reggiano.Il Tondino vanta una bella piscina immersa nel verde e aperta anche di notte,e mette a disposizione alcune mountain bike per le passeggiate sulle strade in collina,come pure arco e frecce per tirare ai bersagli diisseminati su vari percorsi ntorno alla fattoria.
CORSI:cucina
ALLEVAMENTO:bovini,equini,suini
COLTIVAZIONI:oliveto,ortaggi,seminativo
CAMERE:2;7/2 letti con bagno;2/3 letti con bagno
PREZZI:MP 60,00 Euro;P/N 35,00-45,00 Euro
18,5 ha;alt. 300 m
chiuso:8 dicembre-1 marzo
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Agriturismo LE CONCHIGLIE - Sasso Marconi(località Lagune) | Dettagli |
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Questo agriturismo nei pressi di Sasso Marconi gode di un magnifico panorama sui monti del Corno alle Scale.Si tratta di un'azienda agricola di collina a ridosso del fiume Reno,dedita all'allevamento di bovini da latte e cavalli e alla produzione di carni,latte,formaggi,miele e frutti di bosco,proposti nel grazioso ristorantino agrituristico.Una mostra di antiche macchine agricole e di reperti fossili,unitamente alla possibilità di dedicarsi a passeggiate lungo percorsi botanici e naturalistici,sono gli ulteriori ingredienti per un rilassante fine settimana in fattoria.
ALLEVAMENTO:bovini,equini
APPARTAMENTI:12 posti letto totali
CAMERE:20 posti letto totali
PREZZI:P/N 35,50 Euro
170 ha;alt. 600 m
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