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Agriturismo CAROVANE - Compiano(località Bertoli) | Dettagli |
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Si trova sul versante della val di Taro,letteralmente aggrappata alle pendici del monte Pelpi,proprio nel punto d'incontro etnico culturale delle genti liguri con quelle dell'antico Granducato di Parma.Carovane è una vera e propria oasi di montagna,vedetta di un territorio punteggiato di castelli,paesini ricchi di carattere e storia e alpeggi.Ma,soprattutto,è un attrezzato centro per gli appassionati di turismo equestre.Per chi ama gli itinerari storici e culturali,i dintorni dell'agriturismo offrono numerosi spunti quali il borgo medievale fortificato e il castello di Compiano,il castello di Bardi,la rocca di Varsi numerosi borghetti che meritano una visita,come,per nominarne solo alcuni,Cereseto,Dugara,Bossi e Corchia.Ai suoi ospiti Carovane propone camere comode e graziose e una cucina tradizionale di piatti genuini,accompagnati da vini tipici della zona e specialità come Parmigiano Reggiano,prodotto in azianda al pari dei salumi,della carne bovina,del pane biologico,delle verdure dell'orto e del latte.
COLTIVAZIONI:seminativo
ALLEVAMENTO:bovini,equini,suini
CAMERE:1/2 letti;2/2 letti con bagno;2/4 letti con bagno;1/singole;2/singole con bagno;2/3 letti con bagno
PREZZI:MP 43,00 Euro;P 55,00 Euro;P/N 25,00 Euro
480 ha;alt. 550 m
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Agriturismo CASA NUOVA - Tizzano Val Parma(località Casanuova) | Dettagli |
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L'azienda si trova sulle montagne dell'appennino parmense e si caratterizza per la sua particolare struttura a torre che si eleva solitaria su un'altura.Tutt'attorno vi sono boschi attraversati da percorsi e sentieri ideali per il trekking,e uno di questi è praticabile anche per i non vedenti:inaugurata nel 1999,la via R.Saviola rappresenta uno dei rari esempi in Italia di itinerari 'en plain air' per disabili percorribili in assoluta autonomia e sicurezza.A Casa Nuova è possibile frequentare diverse attività didattiche,rivolte ai bambini e ai ragazzi della scuole,che prevedono momenti di gioco,di studio e di riflessione:dalla pianificazione alla distillazione,dalla costruzione di mangiatoie per gli uccelli alla raccolta di erbe officinali.I piatti tipici della cucina montanara,i corsi di acquaello naturalistico,di meditazione ed educazione ambientale,e le strutture di ospitalità per cavalli e cavalieri di campagna completano le proposte della fattoria.
CORSI:riconoscimento erbe officinali-micologia-musicali,artigianato,pittura
ALLEVAMENTO:apicultura
COLTIVAZIONI:ortaggi
APPARTAMENTI:3/2 letti con bagno;2/3 letti con bagno
PREZZI:MP 39,00-52,00Euro;P 49,00-62,00Euro;P/N 29,00-42,00Euro
50 ha;alt. 800 m
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Agriturismo DEL CIMONE LA PALAZZA - Fanano(via Calvanella 710) | Dettagli |
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Il senso di un semplice fine settimana o di un soggiorno più lungo a La Palazza è subito chiaro se ci si ferma ad ascoltare il respiro del paesaggio circostante,la bellezza dei crinali dell'appennino che spaziano dal Corno alle Scale al lago Pratignano,da Cima Tauffi al monte Libro Aperto,fino al monte Cimone.SI trova a 1200 m di altitudine ed è una buona meta per chi cerca riposo e natura,come pure per gli appassionati di escusioni,di sci alpino e delle passeggiate a cavallo.Con gli aveglinesi della fattoria,infatti,gli ospiti vengono accompagnati in trekking di poche ore o di alcuni giorni,facendo sosta in qualche rifugio o bivaccando in tenda.Se nell'edificio che un tempo accoglieva la stalla e granai si trovano alcune graziose camere e monolocali indipendenti arredati con mobili di stile rurale,la cucina dell'agriturismo è il regno dei sapori tradizionali della montagna emiliana dove signoreggiano i tortelloni con la ricotta,le crescentine,l'agnello e i fantastici dolci ai frutti di bosco.
COLTIVAZIONI:ortaggi,seminativo
ALLEVAMENTO:bassacorte,bovini,equini
CORSI:cucina
APPARTAMENTI:3/4 letti
CAMERE:8/2 letti con bagno;4/3 letti con bagno
PREZZI:MP 42,00-52,00 Euro;P 52,00-62,00 Euro;P/N 30,00-38,00 Euro
45 ha;alt. 1220 m
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Agriturismo FATTORIA SAN MARTINO - Calderara di Reno(via di Mezzo Ponente 17-Sacerno) | Dettagli |
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E' una fattoria di pianura ad una manciata di chilometri da Bologna,in un contesto naturalistico che non può non essere apprezzato dagli amanti delle passeggiate in bicicletta;vi sono anche un laghetto per la pesca,un campo da calcetto e un campo pratica da golf a tre buche.La cucina dell'agriturismo propone le tipicità come le crescentine,le piadine e le tigelle,prime protagoniste di una tavola che attinge soprattutto da prodotti di fattoria:frutta e verdura,cereali,miele,piante officinali,aceto classico,aromatizzato e balsamico,olio extravergine di oliva,come pure grappe e liquori realizzati sulla base di vecchie e preziosamente costudite ricette della nonna.Fattoria San Martino organizza gite culturali a Bologna e nei suoi dintorni,corsi di giardinaggio,di composizione floreale e di riconoscimento delle erbe officinali.
CORSI:cucina
COLTIVAZIONI:frutteto,ortaggi,seminativo
APPARTAMENTI:8 posti letto totali
PREZZI:P/N 35,50 Euro
190 ha
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Agriturismo FATTORIE FAGGIOLI CA' MANDRIOLI - Santa Sofia(località Corniolo) | Dettagli |
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Gli ultimi due chilometri del sentiero che conduce a Ca' Mandrioli possono essere percorsi solo a piedi o con pochi mezzi autorizzati.I grandi casali dell'agriturismo infatti,costruiti in pietra e risalenti all'ottocento,si ergono a circa 1000 m di altitudine e in piena area protetta del Parco nazionale delle Foreste Casentinesi.La fattoria rappresenta una meta sicura per chi è alla ricerca di vacanze verdi e "bagni di natura",tra crinali coperti da boschi in cui vivono caprioli,cervi,daini e dove nidificano il falco e l'aquila reale.Punto tappa dell'Ippovia tosco-romagnole e di un'antica via del sale,questo rifugio organizza giornate di trekking,orienteering e tiro con l'arco,ed è ideale sia per gli appassionati di mountain bike e di birdwatching sia per chi intende trascorrere una vacanza frequentando quslche corso(erboristeria,cucina naturale,yoga)o gestendo in piena autonomia il proprio soggiorno nel parco.
CORSI:cucina,educazione ambientale
APPARTAMENTI:30 posti letto totali
PREZZI:P/N 13,00 Euro
alt. 1000 m
chiuso:gennaio-febbraio
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Agriturismo FATTORIE FAGGIOLI CA' BIONDA - Civitella di Romagna(località Cusercoli) | Dettagli |
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Ca' Bionda è una dei simboli della valle del Bidente,angolo incantevole e non troppo conosciuto della regione.La fattoria è arredata con mobili d'epoca che fanno rivivere le atmosfere agresti dei primi del secolo e le stanze degli ospiti sono sobrie ed accoglienti.La ristorazione tradizionale è frutto di un'attenta ricerca storica,valorizza preparazioni anche povere ma di straordinario gusto.Per le attività sportive e ricreative en plein air,c'è solo l'imbarazzo della scelta:turismo equestre e mountain bike,tiro con l'arco e trekking,piscina e pesca sportiva,ma anche un osservatorio per scrutare le stelle,le settimane verdi per i bambini e gli stage che hanno fatto di Ca' Bionda una delle fattorie italiane pioniere del turismo didattico.
CORSI:corsi di pianificazione,di benessere naturale
APPARTAMENTI:12 posti letto
CAMERE:16 posti letto
PREZZI:P/N 31,00 Euro
60 ha;380 m
chiuso:gennaio
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Agriturismo I PORTICI - Savignano sul Rubicone(frazione Capanni) | Dettagli |
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Situata lungo il corso del fiume Rubicone,ad appena due chilimetri dalle spiagge dell'Adriatico,questa antica cascina romagnola risale al XVII secolo e si trova al centro di un piccolo podere in cui vengono allevati animali di bassa corte;nelle immediate vicinanze si segnala la presenza di un lago assai frequentato dagli appassionati di pesca sportiva.Oltre ad un'ospitalità schiettamente familiare,l'agriturismo I Portici propone una cucina basata sui sapori più tradizionali della gustosa gastronomia regionale.
ALLEVAMENTO:bassacorte
APPARTAMENTI:12 posti letto totali
CAMERE:15 posti letto totali
PREZZI:P/N 31,00 Euro(soggiorno minimo 3 giorni)
2,5 ha
chiuso:gennaio-febbraio
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Agriturismo IL TONDINO - Fidenza(via Tabiano 58-Tabiano) | Dettagli |
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Si tratta di un'azienda agricola a conduzione biologica che produce frumento,coltiva ortaggi,piante aromatiche e frutta,ma alleva anche cavalli bovini e suini.Nata dalla ristrutturazione di un casale un tempo appartenuto alla mezzadrie del castello di Tabiano,sulle colline parmensi,prende il nome proprio dal recinto in cui si pratica la doma dei puledri:Ai suoi ospiti propone innanzituttto una tavola sempre imbandita con pane di farina biologica,pasta fatta in casa,carni,salumi e dolci di fattoria e prodotti tipici locali come il Parmigiano Reggiano.Il Tondino vanta una bella piscina immersa nel verde e aperta anche di notte,e mette a disposizione alcune mountain bike per le passeggiate sulle strade in collina,come pure arco e frecce per tirare ai bersagli diisseminati su vari percorsi ntorno alla fattoria.
CORSI:cucina
ALLEVAMENTO:bovini,equini,suini
COLTIVAZIONI:oliveto,ortaggi,seminativo
CAMERE:2;7/2 letti con bagno;2/3 letti con bagno
PREZZI:MP 60,00 Euro;P/N 35,00-45,00 Euro
18,5 ha;alt. 300 m
chiuso:8 dicembre-1 marzo
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Agriturismo MARANDELLO - Bomporto(via per Solara 3-Sorbara) | Dettagli |
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L'agriturismo sorge a Sorbara,un paesino della campagna emiliana a una decina di chilometri da Modena e deve la sua notorietà alle uve lambrusco da cui realizza un omonimo vino spumeggiante e profumato di viola.Marandello,che alleva anche bestiame da latte e produce squisito Parmigiano Reggiano,mette a disposizione degli ospiti alcune accoglienti camere dotate di ogni comfort e arredate con mobili rustici e d'epoca.Il servizio di ristorazione,curato e fedele alle più schiette tradizioni emiliane,si basa su prodotti di stagione rielaborati con gusto creativo.
ALLEVAMENTO:bovini
COLTIVAZIONI:vigneto
APPARTAMENTI:8 posti letto totali
CAMERE:12 posti letto totali
PREZZI:P/N 31,00 Euro
50 ah
chiuso:agosto
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Agriturismo MASSARI - Conselice(via Coronella 110) | Dettagli |
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Questa azienda agricola romagnola accompagna all'attività di coltivazione di cereali e girasoli,di un frutteto e un vigneto,l'allevamento di bovini da latte,suini e animali di bassa corte.La sua è un'ospitalità di tipo familiare:i visitatori sono accolti in alcune stanze del complesso colonico,e la proposta culinaria casalinga consente di gustare quelli che molti amano chiamare "i sapori di una volta",Una nota particolare,in tal senso,la meritano gli insaccati e alcune conserve di fattorie(per esempio le pesche sciroppate),come pure un allegro Trebbiano di produzione e alcuni deliziosi distillati.
COLTIVAZIONI:frutteto,seminativo,vigneto
ALLEVAMENTO:bassacorte,bovini,suini
CAMERE:15/2 letti con bagno
PREZZI:P/N 31,00 Euro
1549 ha
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Agriturismo SAN GEMINIANO - Monticelli Terme/via San Geminiano 11) | Dettagli |
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L'azienda San Geminiano di Montechiarugolo,nel cuore della provincia parmense,produce vini tipici della zona,come lambrusco e malvasia,e svolge un'importante attivià di apicoltura.Non è un caso che proprio il miele,unitamete a marmellata e frutti sotto spirito,costituiscano i principali prodotti dell'agriturismo,che si connota anche per l'organizzazione di corsi di cucina e di artigianato,Sul versante ricreativo sono invece da annoverare nei pressi della fattoria,impianti sportivi per il tennis e per il nuoto,un laghetto di pesca,un centro specializzato di equitazione e turismo equestre,e l'apprezzabile Museo di Cultura Contadina di Aiola,a sei chilometri da San Geminiano.
ALLEVAMENTO:apicoltura
COLTIVAZIONI:ortaggi,seminativo,vigneto
APPARTAMENTI:1/6 letti
CAMERE:2/2 letti con bagno;1/singole con bagno
PREZZI:P/N 55,00-63,00 Euro
27 ha;alt. 50 m
chiuso:dicembre-febbraio
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Agriturismo TRE COLLI - Rubbiano(via Vittorio Veneto 85) | Dettagli |
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Chi è in cerca di una cucina legata alle tradizioni della campagna ma in grado di strizzare l'occhio ad una ricerca gastronomica in equilibrio tra tipicità e fantasia,trova ai Tre Colli "pane per i propri denti".Già,perché ai piatti della colta tavola ferrarese,questo agriturismo ama affiancare piccole creazioni di sapori che,solo a titolo di esempio,annoverano ravioli verdi ripieni di patate e scalogno con radicchio e prosciutto,piatti di carne semplici e di gusto e dolci contrasti di mousse a basi di frutta.Non solo piaceri della tavola,però,ai Tre Colli,meta indiscussa anche per gli appassionati di turismo equestre.Come se non bastasse,nelle vicinanze della fattoria si trovano un'aviosuperficie attrezzata per il volo a vela e,soprattutto,tre affascinanti aree naturalistiche:il Parco dei Boschi di Carrega,piccolo regno del capriolo,il Parco regionale del Taro e la riserva naturale del monte Pinzera,le cui emergenze sono particolarmente apprezzate dai cultori del parapendio.
ALLEVAMENTO:bassacorte,equini
COLTIVAZIONI:seminativo
55 ha;alt. 150 m
chiuso:24 dicembre-15 febbraio
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